'Si no toma leche, ¿de dónde va a sacar el calcio?' Una de las mayores preocupaciones de las familias
- Publicado el 22 de Noviembre de 2025
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- MASTICACIÓN
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Pocas frases generan tanta preocupación en consulta como «Mi hijo no quiere leche», casi siempre seguida de «Al final le pongo Cola-Cao porque por lo menos así desayuna algo». En Mis Primeros Dientes, clínica dental infantil en Ourense, queremos aclarar algo importante: la leche puede formar parte de una alimentación saludable, pero no es la única fuente de calcio ni necesariamente la mejor en todos los casos.
El calcio importa, pero no es toda la historia
Para que un niño construya huesos y dientes fuertes necesita mucho más que calcio. También intervienen vitamina D, vitamina K2, magnesio, proteínas, fósforo, actividad física, exposición solar adecuada y sueño reparador. Podríamos decir que el calcio es un ladrillo importante, pero construir una casa requiere mucho más que ladrillos.
Biodisponibilidad: lo que el cuerpo realmente aprovecha
Uno de los errores más frecuentes consiste en fijarse únicamente en la cantidad de calcio que contiene un alimento. Lo verdaderamente importante es cuánto calcio puede absorber y utilizar el organismo. Dos alimentos pueden contener cantidades similares de calcio pero el cuerpo aprovechar mucho mejor uno que otro, según la vitamina D presente, el estado digestivo, la edad y otros nutrientes.
Alimentos ricos en calcio (aproximadamente por 100 g)
Semillas de sésamo — ≈ 975 mg
Queso curado — ≈ 700-1.000 mg
Tahini (crema de sésamo) — ≈ 420 mg
Sardinas en conserva con espina — ≈ 380 mg
Tofu enriquecido — ≈ 250-350 mg
Almendras — ≈ 250 mg
Higos secos — ≈ 160 mg
Col rizada (kale) — ≈ 150 mg
Yogur natural — ≈ 120-150 mg
Leche de vaca — ≈ 120 mg
Judías blancas cocidas — ≈ 90 mg
Garbanzos cocidos — ≈ 100 mg
Espinacas — ≈ 100 mg (menor aprovechamiento por oxalatos)
Brócoli — ≈ 45-50 mg
¿Y entonces la leche es mala?
No. La leche no es el enemigo. Puede ser una fuente útil de calcio, proteínas, fósforo y vitaminas. El problema aparece cuando se convierte en la única estrategia nutricional para aportar calcio o cuando desplazamos alimentos más interesantes por la obsesión de que el niño «tome su leche».
El caso del Cola-Cao y los cacaos azucarados
⚠ Muchos niños rechazan la leche sola y los padres recurren a productos con cacao. La intención suele ser buena: «por lo menos así se toma la leche». Pero estamos utilizando un alimento rico en azúcar para conseguir que tome otro alimento. Además, el mensaje que recibe el niño es que la leche sola no está buena y hay que endulzarla, lo que puede influir en sus preferencias alimentarias a largo plazo.
La pregunta no es «lo importante es que desayune algo» sino: ¿qué está desayunando? Un desayuno basado en leche con cacao azucarado y galletas suele aportar mucha energía rápida, poco trabajo masticatorio, baja densidad nutricional y elevada carga de azúcares.
¿Qué desayunos pueden aportar calcio sin necesidad de leche?
Yogur natural con fruta y frutos secos molidos.
Tortilla francesa.
Pan de masa madre con tahini.
Hummus casero.
Sardinas en tostada para niños que las aceptan.
Queso acompañado de fruta.
Tofu en preparaciones adaptadas.
Un mensaje para las familias preocupadas.
Si tu hijo no toma leche, no significa automáticamente que vaya a tener falta de calcio. Y si la toma todos los días, tampoco significa que esté cubriendo todas sus necesidades nutricionales. La mejor estrategia no es obsesionarse con un único alimento: es ofrecer una alimentación variada, rica en alimentos reales y capaz de aportar todos los nutrientes necesarios para crecer y construir unos dientes fuertes y saludables.
Si tienes preguntas sobre la alimentación y la salud dental de tu hijo en Ourense, consúltanos. Llámanos al 988 063 554, escríbenos por WhatsApp al 679 592 274 o a través del email info @ clinicamisprimerosdientes.com y agenda tu cita. Ven a nuestra clínica dental en Ourense y descubre cómo podemos ayudarte. ¡Tu boca te lo agradecerá!
Sobre el Autor
Alba Freire
Odontopediatra
Alba Freire es odontóloga especializada en odontopediatría, con un Máster Oficial en Odontopediatría, Pacientes con Necesidades Especiales y Ortodoncia. Su vocación por la salud bucodental infantil la llevó a profundizar en lactancia materna, alimentación y caries de primera infancia, áreas en las que ha investigado y colaborado con asociaciones especializadas. Es miembro de la Sociedad Española de Odontopediatría y escribe desde la convicción de que los más pequeños merecen la mejor atención posible.
